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katykat
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MessageSujet: R�ti de cuissot de biche aux figues s�ches� �Sam 23 D�c - 11:10
Pour un r�ti d'un kilo

Pr�chauffer le four � 210� (Th7).

Badigeonner le r�ti d'huile, salez et poivrez.

Eplucher et �mincer 4 �chalotes, mettre le tout dans un plat allant au four et laisser cuire 20 min.

Ajouter dans le plat 12 figues s�ches, les arroser avec un verre de vin blanc et finir la cuisson pendant 10 min.

Servir avec un assortiment de petits l�gumes.
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