Fouetter les jaunes et le sucre. [/color][color=blue]Faire chauffer la cr�me avec la vanille, arr�ter aux premiers fr�missements. [/color][color=blue]Verser sur les jaunes en fouettant. R�partir dans les moules. Mettre au four au bain marie 1h15 � 100�C.
Pour caram�liser, saupoudrer de cassonade, et mettre au grill au four[/color]
_________________ "Le vrai bonheur co�te peu ; s�il est cher, il n�est pas d�une bonne esp�ce"
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Sujet: Cr�me br�l�e facile 
Mer 10 Oct - 23:00
