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R�ti de cuissot de biche aux figues s�ches
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Auteur
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katykat
Mod�ratrices
Age : 30
Inscrit le : 20 Nov 2006
Messages : 1931
Localisation : maine et loire
Sujet: R�ti de cuissot de biche aux figues s�ches� �
Sam 23 D�c - 11:10
Pour un r�ti d'un kilo
Pr�chauffer le four � 210� (Th7).
Badigeonner le r�ti d'huile, salez et poivrez.
Eplucher et �mincer 4 �chalotes, mettre le tout dans un plat allant au four et laisser cuire 20 min.
Ajouter dans le plat 12 figues s�ches, les arroser avec un verre de vin blanc et finir la cuisson pendant 10 min.
Servir avec un assortiment de petits l�gumes.
_________________
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R�ti de cuissot de biche aux figues s�ches
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